rosarosarosam

je suis complètement perdue avec ce blog...je ne peux plus mettre de photos...

alors je vais vous donner une recette

les moules à l'églade

On a nettoyé les moules avant de les emporter sur la plage.

-  Dans la forêt de pins, en bordure de plage, on a récolté une bonne brassée de "garbay" ou aiguilles de pins.

-  Sur le sable, étaler un lit d'aiguilles de pin d'environ quatre à cinq cemtimètres d'épaisseur. Piquer les moules debout, dans le sens des aiguilles de pin, la charniere en bas,  puis mettre le feu.

-  Les moules vont s'ouvrir, à la chaleur du feu. Attendre que le feu s'éteigne, avant de prendre les moules à brûle -doigts.

recette traditionnelle des plages océanes aquitaines, pour les belles soirées

Avec pain frais,beurre et vin léger

 
     Photo prise en octobre, elles venaient d'arriver tout près de chez moi apres un gigantesque voyage . Elles sont toujors là et j'adore aller les voir , et surtout les entendre : elles nagent, s'amusent, se disputent, se mettent en colère..... Elle viennent passer l'hiver ici, avant de repartir vers la Sibérie. ça fait réver..non ???
Si un internaute Sibérien vient sur mon blog ?? il faudra me donner des nouvelles de mes bernaches l'été prochain. merci..

  Sur Wikipédia, voilà ce que l'on en dit :
 

La bernache cravant est une petite oie à peine plus grande qu'un canard colvert. La poitrine, la tête et le cou sont noirs, avec une petite tache blanche de chaque côté en ce qui concerne ce dernier. Le dessous est gris-brun foncé, y compris le ventre qui peut avoir des reflets blanchâtres. Le bec, les pattes palmées sont uniformément noirs. Le dessous de la queue est blanc.

Chant :
Son extrait des CD 'Tous les Oiseaux d'Europe' de Jean C. Roché avec l'aimable autorisation de Sittelle et CEBA. Son cri habituel est un rrok rrok keukk keuk rrout assez grave émit à terre comme au vol.

Habitat : Elle fréquente la toundra à proximité des côtes ou des lacs en été. En hiver, elle privilégie les vasières proches des rivages dépourvus de reliefs. Répartition circumpolaire : Sibérie, Alaska, Canada, Groenland, Spitzberg. En augmentation constante dans ses quartiers d'hiver.

Comportements : Son comportement est plus aquatique que les autres oies, c'est une bonne nageuse. Elle a une activité aussi bien nocturne que diurne. Sociable à l'extrême, son instinct grégaire la pousse à se regrouper en grandes troupes pendant l'hiver. Migratrice, elle occupe les côtes d'Europe Occidentale à partir du Danemark durant la période d'octobre à mars. Les populations du Groenland et de Sibérie migrent en direction des côtes de l'Atlantique et du Pacifique Nord en Amérique et en Asie.

Vol : Le vol est rapide et la fréquence de ses battements est plus soutenue que les autres oies. Les bernaches cravant se déplacent en groupes en formations irrégulières, en longues rangées de front qui ondulent dans le ciel et rarement en V.

Nidification : Elle niche solitairement ou en colonie. Le nid est construit à même le sol et il est garni de duvet. En juin, la femelle pond de 3 à 5 oeufs qui sont couvés pendant une période de 24 à 26 jours. Les oisillons désertent le nid dès qu'ils sont capables de se mouvoir de façon autonome.

Régime : Le régime est exclusivement végétarien: algues, mousses, lichens en été; zostères, salicornes, algues vertes, semis de céréales, herbacées en hiver.  

Autres liens :
Bernache cravant du site La plume
D'après Buffon : LE CRAVANT. ; LA BERNACHE.

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Mis à jour le Mis à jour le 07/02/2008 05:35

  .....La danse des grands mères:

"Il existe une tradition ancienne qui veut que lorsqu'une fille se marie, les vieilles femmes essaient de tuer le marié avant qu'il ne gagne la chambre nuptiale. Et leur arme c'est la danse......."Vivre pleinement, développer sa vision intérieure, écouter son intuition, tel est le message de ces ainées que rien n'arrête. Elle sont une source inépuisable de force vitale et nous transmettent des trésors de sagesse.
A travers les mythes et les métaphores, la psychanalyste et conteuse Clarissa Pinkola Estes développe les thèmes qui ont fait d'elle un auteur de référence dans le monde entier. Sa voix touche le coeur et l'intelligence des femmes de tous âges..

Qu'''importe la profondeur des coupures, la racine rayonnante qui est en elle continue à vivre et à donner et elle ne cessera jamais de puiser sous terre, de la vie riche de sens.......


Clarissa Pinkola Estes 

"la danse des grand- mères"
page45

Ed. Grasset